焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。当作为漂白剂使用时，只限于熏蒸，不能用于浸泡等直接接触物体方式进行漂白。
主要危害
健康危害:该品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用，可引起结膜症状。有过敏体质的人，对此非常敏感，皮肤直接接触可引起灼伤。
燃爆危险:该品不燃，工业级焦亚硫酸钠96.5含量，有毒，具刺激性。
以上资料由潍坊瑞德胜化工有限公司友情提供，我公司常年生产销售焦亚硫酸钠系列产品，欢迎各界朋友询价采购。
焦亚硫酸钠主要是为了防止海捕虾发黑变质、冰鲜水产品常用的化学还原剂，渔民捕捞后，常有渔船或渔运船上直接添加，一般夏季使用多，春秋季使用少，冬季基本不使用。在水产中焦亚硫酸钠被分解成二氧化硫，二氧化硫遇水生成亚硫酸，亚硫酸具有还原性，以其能有效地控制水产褐变，阻断微生物生理氧化过程，抑制繁殖，抑制食品氧化酶活性和发色基团，漂白剂焦亚硫酸钠，而显示其漂白、脱色、防腐作用。
以上资料由潍坊瑞德胜化工有限公司友情提供，我公司常年生产销售焦亚硫酸钠系列产品，欢迎各界朋友询价采购。
焦亚硫酸钠的性状用途
以下资料由潍坊瑞德胜化工有限公司友情提供，我公司常年生产销售焦亚硫酸钠系列产品，欢迎各界朋友询价采购。
焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，焦亚硫酸钠，比重 1.4，食品级焦亚硫酸钠，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出SO2。
基本信息：
中文名称：焦亚硫酸钠
外文名称：Sodium Pyrosulfite
化学式：Na2S2O5
分子量：190.09
CAS号：7681-57-4
别名：偏二亚硫酸钠 Sodium pyrosulfite
EINECS号：231-673-0
熔 点：
>170 °C（150 °C开始）
水溶性：
可溶（54 g/100 ml）
密 度：
1.48 g/cm3
外 观：
白色至浅黄色、有刺激性气味的结晶体
警示术语：R：R22， R31， R41
安全术语：S：S2， S26， S39， S46
